おいしいパスタレシピ：チキンとバジル、しめじと豆腐、ブラックオリーブとキャベツ
パスタは、さまざまな具材との相性が良く、様々なバリエーションを楽しむことができる料理です。
この記事では、チキンとバジル、しめじと豆腐、ブラックオリーブとキャベツの3つのおいしいパスタレシピを紹介します。
それぞれのレシピは、簡単に作ることができるので、忙しい日でも手軽に美味しいパスタを楽しむことができます。
チキンとバジルのパスタ 材料:
- パスタ（お好みの種類）：200g
- 鶏むね肉：200g
- バジル：大きな束
- ニンニク：2片、みじん切り
- オリーブオイル：大さじ2
- 塩：お好みで調整
- 黒コショウ：お好みで調整
- パルメザンチーズ：お好みで振りかける
作り方:
- パスタを表示された時間に茹で、アルデンテになるまで調理します。
- 鶏むね肉を細切りにし、フライパンでオリーブオイルとニンニクと一緒に炒めます。
- 鶏肉が焼けたら、バジルを加え、さらに炒めます。
- 茹でたパスタをフライパンに加え、全体をよく混ぜます。
- 塩と黒コショウで味を調え、お好みでパルメザンチーズを振りかけて完成です。
しめじと豆腐のパスタ
材料:
- パスタ（お好みの種類）：200g
- しめじ：1パック
- 絹ごし豆腐：1丁
- ニンニク：2片、みじん切り
- オリーブオイル：大さじ2
- 醤油：大さじ2
- 砂糖：小さじ1
- 塩：お好みで調整
- こしょう：お好みで調整
作り方:
- パスタを表示された時間に茹で、アルデンテになるまで調理します。
- しめじを石づきを取り除き、手で小さくほぐします。
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを加え、しめじを炒めます。
- しめじがしんなりとしたら、絹ごし豆腐を加え、さらに炒めます。
- パスタを茹でたお湯ごとフライパンに加え、醤油と砂糖で味付けします。
- 塩とこしょうで味を調え、完成です。
ブラックオリーブとキャベツのパスタ
材料:
- パスタ（お好みの種類）：200g
- キャベツ：1/4個、千切り
- ブラックオリーブ：適量、種を取り除いて細かく刻む
- ニンニク：2片、みじん切り
- オリーブオイル：大さじ2
- 塩：お好みで調整
- パルメザンチーズ：お好みで振りかける
作り方:
- パスタを表示された時間に茹で、アルデンテになるまで調理します。
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを加え、キャベツを炒めます。
- キャベツがしんなりとしたら、ブラックオリーブを加え、さらに炒めます。
- 茹でたパスタをフライパンに加え、全体をよく混ぜます。
- 塩で味を調え、お好みでパルメザンチーズを振りかけて完成です。
これらのパスタレシピは、どれも手軽に作ることができ、さまざまな食材の組み合わせで美味しい一皿を楽しむことができます。
ぜひ、自宅で試してみてください！
