「3つのおいしいパスタレシピ：ピーマンと鶏むね肉、カボチャとソーセージ、ミニトマトとシラス」
パスタは、多くの人々にとってお気に入りの料理の一つです。
その理由は、様々な具材を組み合わせることで、無限のバリエーションが楽しめるからです。
今回は、ピーマンと鶏むね肉、カボチャとソーセージ、ミニトマトとシラスの3つのおいしいパスタレシピをご紹介します。
どのレシピも簡単に作ることができ、美味しい食事の時間を楽しむことができます。
【ピーマンと鶏むね肉のパスタ】
材料:
- ピーマン: 2個（種を取り除き、細切りにする）
- 鶏むね肉: 200g（一口大に切る）
- パスタ: 好みの種類、適量
- オリーブオイル: 大さじ2
- ニンニク: 2片（みじん切り）
- 塩: 適量
- 黒こしょう: 適量
- パルメザンチーズ: お好みで（お好みでトッピング）
作り方:
- パスタを表示される時間に茹で、アルデンテになるように加熱します。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを加えて香りを立たせます。
- 鶏むね肉を加え、全体がきれいに焼き色がつくまで炒めます。
- ピーマンを加え、さらに数分炒めます。
- 茹でたパスタをフライパンに加え、全体がよく絡むように炒め合わせます。
- 塩と黒こしょうで味を調え、お好みでパルメザンチーズをトッピングして完成です。
【カボチャとソーセージのパスタ】
材料:
- カボチャ: 500g（皮をむき、一口大に切る）
- ソーセージ: 4本（お好みの種類、スライスする）
- パスタ: 好みの種類、適量
- オリーブオイル: 大さじ2
- 玉ねぎ: 1個（みじん切り）
- ニンニク: 2片（みじん切り）
- ローズマリー: 少々（刻んでおく）
- 塩: 適量
- 黒こしょう: 適量
作り方:
- パスタを表示される時間に茹で、アルデンテになるように加熱します。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒めます。
- ソーセージを加え、全体がきれいに焼き色がつくまで炒めます。
- カボチャを加え、カボチャが柔らかくなるまで炒め続けます。
- 茹でたパスタをフライパンに加え、全体がよく絡むように炒め合わせます。
- ローズマリー、塩、黒こしょうで味を調え、完成です。
【ミニトマトとシラスのパスタ】
材料:
- ミニトマト: 200g（半分に切る）
- シラス: 適量
- パスタ: 好みの種類、適量
- オリーブオイル: 大さじ2
- ニンニク: 2片（みじん切り）
- レモン汁: 少々
- 塩: 適量
- 黒こしょう: 適量
- パセリ: 適量（みじん切り）
作り方:
- パスタを表示される時間に茹で、アルデンテになるように加熱します。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを加えて香りを立たせます。
- ミニトマトを加え、トマトが柔らかくなるまで炒めます。
- シラスを加え、炒め合わせます。
- 茹でたパスタをフライパンに加え、全体がよく絡むように炒め合わせます。
- レモン汁、塩、黒こしょうで味を調え、パセリを散らして完成です。
これらのパスタレシピは、短時間で作れる上に、美味しさも抜群です。ぜひ試してみてください！
