以下に、ダイエット中でも美味しく食べられる、おしゃれな和食レシピ集をご紹介します。
お茶漬け風サラダ
鮭のムニエル（1切れ）
しらす（適量）
レタス（2枚）
玉ねぎ（適量）
お茶漬けの素（小さじ1）
ごま（適量）
しょうゆ（小さじ1/2）
みりん（小さじ1/2）
鮭を焼いて、食べやすい大きさに切る。
レタスと玉ねぎを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。
お茶漬けの素、しょうゆ、みりんを混ぜたドレッシングを作り、2にかける。
1としらすをのせ、ごまをかけて完成。
かつおとトマトの和風パスタ
スパゲッティ（1人分）
かつお節（適量）
トマト（1個）
青じそ（適量）
しょうゆ（小さじ1/2）
オリーブオイル（小さじ1/2）
塩（少々）
1スパゲッティを茹でて、ざるにあげる。
2トマトを食べやすい大きさに切り、青じそも刻む。
3かつお節をすりおろし、しょうゆとオリーブオイルを混ぜたソースを作る。
1に3と2をかけ、塩で味を調えて完成。
サバの味噌焼き
サバの切り身（1枚）
味噌（小さじ1/2）
しょうゆ（小さじ1/2）
みりん（小さじ1/2）
青ネギ（適量）
1サバの切り身に味噌、しょうゆ、みりんを塗り、10分ほどおく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を焼く。青ネギを散らして完成。
ダイエット中でも美味しく食べられる、おしゃれな和食レシピをご紹介しました。
食材や味付けを工夫することで、和食でもバランスの良い食事を楽しむことができます。また、和食には野菜や海藻、豆類などの栄養豊富な食材が多く使われるため、ダイエット中にもおすすめです。
ご飯や麺類の量を控えめにするなど、カロリーを気にする工夫も加えて、美味しく健康的な食事を楽しんでください。以下に、さらに和食のダイエットレシピを紹介します。
しゃきしゃきレタスと豚肉のお好み焼き風
レタス（1/4個）
豚肉（50g）
たまご（1個）
小麦粉（小さじ1）
水（大さじ1）
かつお節（適量）
お好みソース（適量）
レタスを食べやすい大きさに切る。
1豚肉は食べやすい大きさに切り、たまごと小麦粉、水を混ぜたものでくぐらせる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を焼く。
1とかつお節を散らし、お好みソースをかけて完成。
簡単な豆腐サラダ
木綿豆腐（1/4丁）
トマト（1個）
きゅうり（1/2本）
青じそ（適量）
しょうゆ（小さじ1/2）
オリーブオイル（小さじ1/2）
1木綿豆腐を食べやすい大きさに切る。
2トマトときゅうりを食べやすい大きさに切り、青じそも刻む。
しょうゆとオリーブオイルを混ぜたドレッシングを作り、1と2を混ぜたものにかけて完成。
和食には、シンプルな味付けで素材の味を生かした料理が多くあります。
このような和食のレシピを取り入れることで、美味しくダイエットができるのでおすすめです。
また、レシピのアレンジや野菜の種類を変えることで、毎日の食事を楽しみながら健康的な生活を送ることができます。
