ダイエット中でも、美味しく食事を楽しむことができます！
以下は、30代女性におすすめのローカロリー料理レシピです。
【鶏そぼろ丼】
材料：
- ささみ 200g
- たまねぎ 1/2個
- しょうが 少々
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 卵 1個
- ごはん 1膳
- きざみのり 適量
作り方：
- ささみは小さく刻み、たまねぎとしょうがもみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。
- 火が通ったら、しょうゆ、みりん、酒を加え、汁けがなくなるまで炒める。
- 卵を溶いて、3に加え、さっと混ぜる。
- ご飯に4をのせ、きざみのりをかける。
【豆腐ハンバーグ】
材料：
- 絹ごし豆腐 200g
- たまねぎ 1/2個
- しいたけ 2個
- 片栗粉 大さじ1
- 卵 1個
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ケチャップ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- サラダ油 適量
作り方：
- 絹ごし豆腐をボウルに入れ、フォークで潰す。
- たまねぎとしいたけをみじん切りにし、1に加える。
- 片栗粉、卵、塩、コショウを加え、よく混ぜる。
- 4等分に分け、手で形を整える。
- フライパンにサラダ油を熱し、4を焼く。
- 焼き目がついたら、ケチャップとしょうゆを混ぜたソースをかける。
【豚肉とキャベツの中華炒め】
材料：
- 豚肉 150g
- キャベツ 1/4個
- ピーマン 1個
- にんにく 1かけ
- しょうが 少々
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 鶏がらスープの素 少々
作り方：
- 豚肉は一口大に切り、キャベツはざく切り、ピーマンは薄切り、にんにくはみじん切り、しょうがは千切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとしょうがを炒める。
- 豚肉を加え、焼き色がつくまで炒める。
- キャベツとピーマンを加え、しんなりするまで炒める。
- 醤油、みりん、鶏がらスープの素を加え、絡める。
これらのレシピは、カロリーを抑えながらも栄養豊富な食材を使っているので、ダイエット中の方におすすめです。食事を楽しみながら、健康的な身体を目指しましょう！
