ヘルシーなバージョンで味わうお手軽パスタレシピ集
パスタは世界中で愛される料理であり、さまざまなバリエーションが存在します。
しかし、多くのパスタ料理は高カロリーであり、ダイエットや健康を意識している人にとっては避けたいメニューとなっています。
そこで、今回はヘルシーなバージョンで味わえるお手軽パスタレシピをご紹介します。
以下に3つのレシピをご紹介します。
ローカロリーカルボナーラ
材料:
- 低脂肪ベーコン：50g
- 玉ねぎ：1個（みじん切り）
- 豆乳：200ml
- 粉チーズ：大さじ2
- たまご：1個
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩、こしょう：お好みで
- パルメザンチーズ：お好みで（トッピング用）
- パスタ：適量
作り方:
- フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとベーコンを炒めます。
- 豆乳と粉チーズを加え、軽く煮立てます。
- たまごを加えてよく混ぜ、塩とこしょうで味を調えます。
- パスタを茹で、ソースと絡めます。
- 器に盛り付け、お好みでパルメザンチーズをトッピングして完成です。
ローカロリーマリナーラパスタ
材料:
- トマト缶：1缶
- 玉ねぎ：1個（みじん切り）
- にんにく：2片（みじん切り）
- オリーブオイル：大さじ1
- 乾燥オレガノ：小さじ1
- 乾燥バジル：小さじ1
- 塩、こしょう：お好みで
- パスタ：適量
作り方:
- フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒めます。
- トマト缶を加え、オレガノとバジルを入れて煮込みます。
- 塩とこしょうで味を調えます。
- パスタを茹で、ソースと絡めます。
- 器に盛り付けて完成です。
チキンとブロッコリーのアルフレードパスタ
材料:
- 鶏むね肉：200g（細切れ）
- ブロッコリー：1房（小房に分ける）
- にんにく：2片（みじん切り）
- 豆乳：200ml
- 粉チーズ：大さじ2
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩、こしょう：お好みで
- パスタ：適量
作り方:
- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。
- 鶏むね肉を加えて炒め、火が通ったら取り出します。
- 同じフライパンでブロッコリーを軽く炒めます。
- 豆乳と粉チーズを加え、煮立てます。
- 鶏むね肉を戻し入れ、塩とこしょうで味を調えます。
- パスタを茹で、ソースと絡めます。
- 器に盛り付けて完成です。
これらのヘルシーなパスタレシピは、カロリーや脂肪を気にせずに楽しむことができます。
ぜひ試してみて、おいしいヘルシーパスタをお楽しみください！
