ヘルシーでおいしいピザのレシピ集
ピザは世界中で愛される料理でありながら、その高カロリーな成分や脂肪の量が気になる方も多いですよね。
しかし、健康的な食事を心掛ける人々にもピザを楽しんでもらいたいという願いから、今回は低カロリーで栄養価の高いピザのレシピをご紹介します。
スキニーキャベツピザ、ローカロリーブロッコリーピザ、そしてフィットネスフルーツピザの3つのバリエーションをお楽しみください。
【レシピ1: スキニーキャベツピザ】
材料:
- スキニーキャベツ…1個
- トマトソース…1/2カップ
- 低脂肪モッツァレラチーズ…1/2カップ
- トッピング（好みの野菜やハーブ）
作り方:
- オーブンを180℃に予熱します。
- スキニーキャベツを水でよく洗い、葉を外します。キャベツの芯を残し、芯の部分を厚さ約1センチにスライスします。
- オーブンシートを敷いた天板にキャベツのスライスを並べます。
- トマトソースをスライスしたキャベツの上に塗り、低脂肪モッツァレラチーズをまんべんなく乗せます。
- お好みの野菜やハーブをトッピングとして追加します。
- 天板をオーブンに入れ、約15分間焼きます。チーズが溶け、キャベツが軽くこんがりするまで焼きましょう。
- オーブンから取り出し、少し冷ましてからカットしてお召し上がりください。
【レシピ2: ローカロリーブロッコリーピザ】
材料:
- ブロッコリー…1個（小房に分ける）
- トマトソース…1/2カップ
- 低脂肪モッツァレラチーズ…1/2カップ
- トッピング（好みの野菜やハーブ）
作り方:
- オーブンを180℃に予熱します。
- ブロッコリーを茹でて柔らかくします。その後、よく水で洗って水気を切ります。
- ブロッコリーをフードプロセッサーに入れ、細かく刻みます。
- 刻んだブロッコリーをボウルに移し、水気を取り除くためにペーパータオルでしっかりと押し絞ります。
- トマトソースをブロッコリーに加え、よく混ぜ合わせます。
- ブロッコリーミックスをオーブンシートを敷いた天板に広げ、平らに整えます。
- 低脂肪モッツァレラチーズをまんべんなく乗せ、お好みの野菜やハーブをトッピングします。
- 天板をオーブンに入れ、約20分間焼きます。チーズが溶け、ピザが軽くこんがりするまで焼きましょう。
- オーブンから取り出し、少し冷ましてからカットしてお召し上がりください。
【レシピ3: フィットネスフルーツピザ】
材料:
- グラノーラ…1カップ
- ギリシャヨーグルト…1/2カップ
- ハチミツ…2大さじ
- フルーツ（好みの果物）
作り方:
- オーブンを180℃に予熱します。
- グラノーラをオーブンシートを敷いた天板に広げ、均等な厚さになるように押し固めます。
- 天板をオーブンに入れ、約10分間焼きます。グラノーラが香ばしくなり、カリカリになるまで焼きましょう。
- オーブンから取り出したグラノーラを冷まし、クラストとして使用します。
- ギリシャヨーグルトとハチミツをよく混ぜ合わせ、グラノーラの上に塗ります。
- お好みのフルーツをトッピングとして追加します。
- グラノーラピザをカットして、お召し上がりください。
これらのレシピを試して、ヘルシーでおいしいピザを楽しんでください。美味しい食事と健康の両方を手に入れることができます！
